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La prima palestra per Bartender in Italia

FIBA ACADEMY è un’associazione nata con lo scopo di rendere professionale la figura del Bartender tramite corsi di aggiornamento e costante allenamento.

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Cosa Dicono di Noi

Mi sono avvicinato al mondo del bartending da poco, ma David e Claudio hanno saputo fin da subito convincermi del potenziale e delle capacità che io ancora non riuscivo a vedere in me. Mi hanno spronato e aiutato a migliorarmi, a sfruttare l’entusiasmo e la passione che ho per questo stile di vita. Perché secondo me il bartending non è un lavoro ma un modo di porsi con la vita. E da ottobre 2017 che ero un semplice operaio rinchiuso in fabbrica, ora sto per partire per la mia seconda stagione estiva da barman con il sorriso e facendo qualcosa che mi diverte, ma soprattutto mi stimola e mi porta ad alzare l’asticella dei miei traguardi sempre più in alto ad ogni nuova esperienza. Mi hanno sempre messo a disposizione la loro esperienza e qualsiasi informazione disponibile nella scuola. Mi seguono sempre ogni volta che passo a sperimentare o provare Home-Made, drink, o nuove tecniche di lavoro. Quindi non mi resta che ringraziarli e continuare a sfruttare ogni occasione per imparare qualcosa da loro.

Elia Pantarotto

Bartender - Zona Cocktail Restaurant - Lignano

Che dire di FIBA?..” Bè, passione anima e cultura shakerati insieme a formare un cocktail di emozioni che non smentisce mai…divertimento e formazione nn son mai stati così ben bilanciati, grazie ai ragazzi, nonché i veri ingredienti del mix, semplici e veri, di cuore e pieni di risorse, sempre pronti a trasmettere la giusta carica ed energia per appassionare anche i novelli al nostro mondo, la Miscelazione!!

Alberto Mella

Bartender - Corner Cocktails e Restaurant Pordenone

Nel percorso della mia vita di Mastro Distillatore, ho avuto il piacere di conoscere David Sanchis, ed è subito nato un grande cocktail di amicizia e massimo rispetto. Così ho avuto il piacere di visitare FIBA, di partecipare ad alcuni corsi: fenomenale! Le grandi capacità nella miscelazione, preparazione e presentazione si assaggiano cocktail dopo cocktail, il piacere di interagire e compartecipare aiuta tantissimo i barman partecipanti. La qualità degli argomenti trattati poi, non è da meno: grande professionalità in tutti i campi! Gran bella squadra quella di FIBA!

Stefano Baseotto

Distillatore Maschio Bonaventura

Azienda seria e professionale, il personale che esce con diploma dal corso, è già pronto e all’altezza di soddisfare l’esigenza delle aziende che cercano personale qualificato.

Alessandro Del Ben

Titolare KoKò Music Club Bibione - The Gammon Pordenone

FIBA mancava nel panorama Pordenonese! È un luogo dove poter apprendere, formare ed accrescere la propria passione! I corsi proposti sono molto stimolanti e gli insegnanti super disponibili!Personalmente le lezioni e i corsi fatti, ma sopratutto i consigli dati dagli insegnanti, mi hanno aiutato molto in ambito lavorativo! Ed è anche grazie a loro se nutro questa forte passione per il bartending! Fiba lo vedo un po’ come il tempio per un bartender!

Valerio Cappelletti

Bartender - Enoteca Al Bottegon San Vito Al Tagliamento

Che dire, vi ho conosciuti per delle coincidenze dei corsi gratuiti della regione, in un periodo confuso… Mi avete preso da parte mi avete aiutato ad analizzare cosa volevo e cosa no, da dove arrivavo e dove volevo arrivare, ai mie obiettivi e ai miei hobby…Mi avete aiutato con la teoria e la pratica, rispondendo anche a domande senza risposta..Facendo delle proposte mi avete incoraggiato a fare quel famoso colloquio, in un bar che non guardavo neanche col mirino…al momento a distanza di quasi un’anima mi ritrovo a gestire gli ordini di una parta del locale, ad essermi inserito sia come cameriere che come barback, e in ultimis come Barman. Ho preso fiducia e coraggio, e sono stato ripagato… Siete 3 ragazzi stupendi , anzi 4 al momento.. siete un gruppo è una famiglia, e cosa più importante siete persone umane di sani principi e di grande sacrificio.

Marko Hoxha

Bartender - Corner Cocktail Restaurant Pordenone

Professionalità, efficienza e simpatia, per poter imparare divertendosi. Consigliatissimi

Stefano Mersia

Titolare - La Cantinetta di Sant’Angelo

Gruppo Fiba è sinonimo di professionalità e perfetta conoscenza del mondo spirits. La loro caratteristica si basa sulla dinamicità e versatilità del servizio, entrando subito in sintonia con il cliente, adattandosi perfettamente alla varietà del pubblico. Precisi e corretti suggeriscono come meglio potenziare il servizio, dando informazioni riguardo acquisti e tendenze del momento. Il loro entusiasmo e disponibilità è coinvolgente.

Monica Bortolini

Titolare Da Gigetto

Per ogni bartender è il luogo fondamentale dove studiare la professione , aggiornarsi, crescere e rimanere sempre al passo con le nuove tendenze !

Eugenio Zoppolato

Bartender - La Corte Del Castello San Vito Al Tagliamento

Che dire, le tematiche dei corsi sono sempre molto interessanti e innovative, ho avuto la possibilità di assistere a lezioni con oratori molto preparati e disponibili oltre che a essere dei professionisti di livello con esperienza, che mi hanno permesso di assimilare velocemente nozioni teoriche e abilità pratiche. La cosa bella è che nel momento in cui mi son rivolto a voi mi son reso conto di essermi affidato a persone che hanno sempre la consapevolezza reale di quello che ti stanno dicendo o facendo imparare, a mio parere il tratto che vi contraddistingue.

Matteo Signora

Responsabile - Beefed Aviano

Ho visto crescere questa splendida realtà dall’inizio… Con persone che condividono la stessa passione e che mettono a disposizione tutta la loro esperienza per farti crescere… I corsi sono ottimi e li consiglio a tutti i ragazzi che vogliono trasformare la loro passione nel lavoro della loro vita

Mattia Verardo

Bartender - Beefed Aviano
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